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Hotel Miramare - Trieste

Das Restaurant

Im Ristorante Le Vele Augen- und Gaumenschmaus gleichermaßen

Das Ristorante Le Vele verfügt über einen eleganten Speisesaal, der direkt zum Golf von Triest hinausgeht, so dass jedes Essen zu einem wahrhaftigen kulinarischen Erlebnis wird.

Der Küchenchef präsentiert zwei Menüs, ein Triestiner Menü und ein mediterranes Menü, wobei stets frische Speisen garantiert werden, die nur und ausschließlich à la minute zubereitet werden.

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Spezialangebote & Pakete
trifft Geschichte und Kultur im Urlaub in Triest
Lisa, (AT)
05/08/2016
“Sehr schönes und sauberes Hotel in einer traumhaften Umgebung! Auch das Personal war sehr freundlich und hilfsbereit! Ein Besuch im Restaurant ist definitiv empfehlenswert!”

Einige Gerichte des Triestiner Menüs

Hier nun einige Gerichte nach Triestiner Tradition, die im Ristorante Le Vele genossen werden können:

• Vorspeise mit Sardinen
• Eintopf mit Bohnen und Kraut
• Pasta alla busera (nach der überlieferten Küche Istriens, mit Scampis oder Gambas, je nach dem, was auf dem Markt zu finden ist)
• Calandraca (dem Triestiner Gulasch ähnlich)
• Strudel

Das Frühstück, ein köstliches Erwachen

In dem Hotel am Meer in Triest, ist das Erwachen schon gleich durch den Ausblick einfach nur wunderbar, den man noch mit dem Kopf auf dem Kissen liegend genießen kann, bzw. noch besser aus unserem Frühstücksraum.

Der Frühstücksraum verfügt über große Fensterfronten, die zum Meer hinausgehen und ferner über ein großzügiges Buffet, sei es hinsichtlich der Qualität, als auch hinsichtlich der vielfältigen Auswahl:

  • verschiedene Croissants, Küchen und Gebäck
  • verschiedene Fruchtkonfitüren, Joghurt und Cerealien
  • frisches und eingelegtes Obst, Nüsse
  • spezielle Produkte für Zöliakiekranke
  • Pastete, Wurstauswahl, junger und gereifter Käse
  • Kartoffelkroketten, Tomaten und Paprika
  • große Tee-Auswahl
  • Kaffee und Espresso
  • Kakao
  • Fruchtsäfte
Das Ristorante Le Vele ist über Mittag geschlossen, außer auf Anfrage (Gruppen von mind. 8 Personen). Dagegen ist die Green Bar am Meer geöffnet, wo frische Leichte Mahlzeiten genossen werden können.
› Entdecken Sie das Schloss Miramare. Die antike Habsburger Residenz befindet sich gleich in der Nähe des Hotels. ‹